Мясо - один из древнейших продуктов питания человека
- Подробности
- Обновлено 07.03.2012 09:50
Мясо - один из древнейших продуктов питания человека/ В нем содержится значительное количество полноценных белков, жиров, витаминов, экстрактивных и минеральных веществ. Благодаря этому блюда из мяса занимают важное место в рационе питания населения. Наиболее распространённые блюда готовят из говядины, телятины, баранины и свинины. Некоторые хозяйки редко используют субпродукты или вообще пренебрегают ими.
И напрасно, ведь именно из языков, печени, почек, сердца, мозгов и других видов субпродуктов можно приготовить отменные по своим вкусовым и питательным свойствам блюда. Практически к любому мясному блюду следует подавать зелень петрушки, укропа, кинзы и др. Это не только улучшает вкус мяса, делает его более привлекательным, но и повышает его биологическую ценность. Для приготовления блюд из мяса используют все виды тепловой обработки.
C нами интересно!
Как делают соус Наршараб?
На 5 кг похудели Редакторы Уплетай за 1 неделю гречневой диеты!
Худейте - тратьте калории!
Какая Вы в глазах мужчин? Тест
Детокс по всем правилам. Как и зачем?
Мелорин или мороженое?
Любопытности
Если Вы хотите, чтобы ваша цыпа при приготовлении стала белой и нежной, натрите ее предварительно соком лимона. Еще несколько капель этого цитрусового стоит добавить в воду, в которой Вы будете варить курицу. Тогда успех вашему цыпленку гарантирован.
Для того чтобы жареная курица была румяной и привлекательной Подробнее...
Редакция
tel: +7 (812) 309-28-87
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Редакция Уплетай.ru с огромным почтением относится ко всем письмам читателей. Если у Вас есть желание разместить интересную статью на сайте, пишите обязательно - мы напечатаем.
Искренни Ваши,
редакция Уплетай.ru
Сейчас один гость и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
©2012 Уплетай.ru - в поисках потерянного рецепта!