Пасхальное гнездо  Распечатать 
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
ImageДля приготовления блюда с таким интересным названием Вам потребуется: 7 яиц, цедра 1 лимона, 1-1,5 чайной ложки корицы, 180 г. молотого фундука, 1,5-2 ст. ложки крахмала, 100 г. молочного шоколада, 90 г. абрикосового (или любого другого) конфитюра, 180 г. сахара, 220-250 г. сахарной пудры, 2-3 ст. ложки рома

Аккуратно отделяем желтки 5 яиц от белков. Желтки растираем с сахаром (150 г.), корицей и цедрой лимона (цедру можно получить, потерев шкурку лимона на терке). Белки взбиваем в пену, добавляем в желтки и осторожно смешиваем.

Измельчаем шоколад и фундук (если орехи у Вас целые), добавляем к ним крахмал и все смешиваем. Полученную смесь добавляем в желтки и перемешиваем. Массу выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и ставим в разогретую до 180 градусов С духовку на 45 минут. После этого достаем пирог и даем ему остыть некоторое время.

В конфитюр добавляем 2 чайные ложки сахара и разогреваем, но не кипятим. Затем протираем его через сито и обмазываем им пирог со всех сторон. Просеиваем 180-200 г. сахарной пудры, разогреваем ром. Пудру тщательно смешиваем с ромом и обливаем пирог.

Отделяем белок 2-х яиц и растираем его с 50 г. сахарной пудры. Полученную массу делим на 3 части и окрашиваем в разные цвета.

Когда пирог остынет и подсохнет, с помощью пергаментного кулька или обычного полиэтиленового пакетика с отверстием в углу украшаем пирог разноцветным белком.

Чтобы узнать, как испечь Пасху смотрите следующие страницы Уплетай.ру:
Рецепт творожной пасхи с изюмом
Приготовление крем-пасхи
Рецепт творожной пасхи
Творожная пасха с малиновым вареньем
Пасха заварная с желтками
Пасха вареная с изюмом и миндалем
Пасха сметанная

Рецепты пасхальных куличей Вы найдете на страницах:
Рецепт пасхального кулича с глазурью
Кулич бабушкин
Русский пасхальный кулич
Кулич большой
Кулич нечерствеющий

Детские рецепты Вы можете посмотреть на следующих страницах:
Пасхальные утята
Зайчики пасхальные
Последнее обновление ( 16.04.2009 )
 

Добавить комментарий






Любопытности

Согласно этикету, на кофе принято приглашать с 17 до 19 часов. Приглашение на чай допускается и в более позднее время – до 8 часов вечера.

Из угощения к чайному столу принято подавать восточные сладости, конфеты, орехи, фрукты и ягоды, а также любую выпечку: бисквиты, кексы, печенья и т.п.

Лимон будет уместен как к чаю, так и к кофе. К чайному столу также можно подать сливки или молоко, используя для этих целей маленькие молочники, являющиеся непременным атрибутом любого сервиза. В качестве легкого дополнения можно предложить гостям мед, джем или варенье.

Сервируя стол, обратите внимание на следующие правила:

Продолжение...
 
Как часто Вы варите пельмени?
 

Рекомендуем

Image Наступила весна! Скоро лето, и не за горами постоянные ремонты теплотрасс и отключения воды.

Запаситесь водогреем!

Низкие цены от наших хороших партнеров - фирменного интернет-магазина ARISTON!


Редакция

icq: 50.41.30 Добавь меня
tel: +7 (812) 309-28-87
e-mail: info@upletai.ru
sip: upletai@asteriskx.ru



Редакция Уплетай.ru с огромным почтением относится ко всем письмам читателей. Если у Вас есть желание разместить интересную статью на сайте, пишите обязательно - мы напечатаем.


Искренни Ваши,
редакция Уплетай.ru




Реклама от спонсоров проекта

Чтобы только любимые роботы лучше индексировали любимый Уплетай. карта сайта 1, карта сайта 2, карта сайта 3, карта сайта 4, карта сайта 5, карта сайта 6, карта сайта 7, карта сайта 8, карта сайта 9, карта сайта 10, карта сайта 11, карта сайта 12, карта сайта 13, карта сайта 14, карта сайта 15, карта сайта 16, карта сайта 17, карта сайта 18, карта сайта 19, карта сайта 20, карта сайта 21, карта сайта 22, карта сайта 23, карта сайта 24, карта сайта 25, карта сайта 26, карта сайта 27, карта сайта 28, карта сайта 29, карта сайта 30, карта сайта 31, карта сайта 32, карта сайта 33, карта сайта 34, карта сайта 35, карта сайта 36, карта сайта 37, карта сайта 38, карта сайта 39, карта сайта 40, карта сайта 41, карта сайта 42, карта сайта 43, карта сайта 44, карта сайта 45, карта сайта 46, карта сайта 47, карта сайта 48, карта сайта 49, карта сайта 50, карта сайта 51, карта сайта 52, карта сайта 53, карта сайта 54, карта сайта 55, карта сайта 56, карта сайта 57, карта сайта 58, карта сайта 59, карта сайта 60, карта сайта 61, карта сайта 62, карта сайта 63, карта сайта 64, карта сайта 65, карта сайта 66, карта сайта 67, карта сайта 68, карта сайта 69, карта сайта 70, карта сайта 71, карта сайта 72, карта сайта 73, карта сайта 74, карта сайта 75, карта сайта 76, карта сайта 77, карта сайта 78, карта сайта 79, карта сайта 80, карта сайта 81, карта сайта 82, карта сайта 83, карта сайта 84, карта сайта 85, карта сайта 86,
<-->