|
Пирог "Звезда пасхальная" |
Распечатать
|
 Символом Пасхи также является звезда, поэтому будет уместно приготовить пирог с таким рисунком.
Для приготовления пирога Вам потребуется:
200 г. муки, 100 г. сливочного масла, 2-3 ст. ложки сахарного песка, 100 г. изюма, 3 яйца, 2-3 ст. ложки меда, 1-1.5 чайных ложки соды, 100 г. миндаля, пол чайной ложки соли.
Слегка размягчите сливочное масло (не растапливайте), просейте муку, вымойте и замочите изюм. Масло разотрите с сахарным песком до появления пены. Постепенно добавляйте в масляную смесь яйца, мед, муку, соду и соль. Все смешайте и замесите тесто. Когда оно станет однородным, добавьте изюм и еще раз смешайте, чтобы изюм распределился равномерно.
Смажьте маслом форму и выложите в нее тесто. Выпекайте пирог минут 30 при температуре 180 градусов.
Когда пирог будет готов, выложите на нем миндалем большую звезду.
|
|
Последнее обновление ( 17.04.2009 )
|
