|
Рецепты -
Десерты и выпечка
|
|
Написал cookmaster
|
|
19.08.2007 |
 Для приготовления пасхи под названием "Царская" Вам понадобится: 1 кг твоpога, 400 г масла, 200 г сливок, 5 яичных желтков, 2 стакана сахаpа, 1.5 стакана цукатов или изюма, ваниль.
Готовим: разотрите масло добела. Выложите его в миску. В другую миску разотрите желтки с сахаpом и ванилью. Затем соедините все и хорошенько перемешайте.
Подготовленный творог протрите через сито и добавьте его к уже подготовленной смеси. Сливки взбейте миксером до состояния пены, а затем вмешайте их в творожное тесто.
Цукаты обдайте кипятком, порежьте помельче и добавьте в тесто. Хорошенько вмешайте их в пасху и выложите тесто в форму. Форму на полчаса поставьте в холодильник.
Пасху можно сразу разложить в формочки и украсить фруктами.
Как приготовить на праздник русский пасхальный кулич, творожную пасху или пасху-крем смотрите на страницах
Рецепт пасхального кулича с глазурью,
Рецепт творожной пасхи с изюмом,
Приготовление крем-пасхи,
Рецепт творожной пасхи.
Рецепт пасхальной выпечки для детей Вы можете найти
здесь.
Как и почему на Пасху красят яйца смотрите здесь.
|
|
Последнее обновление ( 02.04.2010 )
|
