Гранатовый соус Наршараб

| Печать |

Подробности: Обновлено 19.03.2012 16:43; Просмотров: 11719

Предлагаем Вам приготовить вкуснейший гранатовый соус Наршараб. Этот соус подойдет и к рыбе, и к мясу, пригодится любителям шашлыков. Наршараб придает блюду приятную кислинку.
Кстати, правильно называть этот кавказский соус Нашараби или Нашараб, что означает "гранатовое вино".

Вам потребуется: гранатовый сок и специи по вкусу (черный перец, гвоздика, мускатный орех и т.п.).

Готовить соус очень просто. Наливаете в кастрюлю гранатовый сок и выпариваете его на медленном огне или водяной бане около часа до густоты. Объем должен сократиться на 2/3. В конце варки добавьте специи по вкусу. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Для смартфонов | Для всех

C нами интересно!

Как делают соус Наршараб?

На 5 кг похудели Редакторы Уплетай за 1 неделю гречневой диеты!

Худейте - тратьте калории!

Какая Вы в глазах мужчин? Тест

Детокс по всем правилам. Как и зачем?

Мелорин или мороженое?

Любопытности

Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле. Для приготовления большинства вторых блюд рыбу используют с кожей, которая способствует сохранению формы кусков. В тех случаях, когда блюдо приготовлено из тощей рыбы, подавать к нему лучше такие калорийные соусы, как соус польский, сметанный и др.

Редакция

icq: 50.41.30

tel: +7 (812) 309-28-87
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Редакция Уплетай.ru с огромным почтением относится ко всем письмам читателей. Если у Вас есть желание разместить интересную статью на сайте, пишите обязательно - мы напечатаем.

Искренни Ваши,
редакция Уплетай.ru

Сейчас 32 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Уплетай.ru - в поисках потерянного рецепта!